和牛

上質なブランド牛の贅沢な味わい

キメの細かい肉質や極上の旨味と風味、とろけるような甘さの上質な脂が特徴的な「幻」と称されるブランド牛の相州和牛は、老舗旅館の料理長なども絶賛する極上のお肉です。質を見ながら大きさやカット、切れ目を入れるなど細部にこだわり提供しています。自家製のタレを使うことでより一層旨味が引き立ちます。

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居酒屋感覚でお一人で来店される方も楽しめる焼肉店を小田原で営んでおります。美味しい和牛を一口でも召し上がってほしいという想いから、価格と量を下げて用意しております。少しだけつまみたい方も気軽に堪能していただけるよう少量の50gから注文を承ります。ちょっとずつ全種類のお肉を食べたいといった注文も出来ます。メニューはその日の仕入れ状況によって変わるため、何が味わえるかは当日まで楽しみにお待ちください。